可以
鳕鱼肠是一种用鳕鱼制作的肠，它多是一种小小的、细细的形态，而且，直接生吃都是可以的，因为这种肠一般都是做熟了的，很多小朋友都爱吃这种鳕鱼肠，但是需要注意的是，我们在挑选鳕鱼肠的时候，最好是选择那些正规厂家生产的，而且要多看看配料表，避免有些商家只是写了鳕鱼肠的名字，但其实鳕鱼含量不足百分之一。
日常生活中鳕鱼肠上的红色胶带是方便撕开，鳕鱼肠顶部有个红色的可撕标签，沿着撕开，鳕鱼肠就可以吃了，非常方便。另外它还能与米饭或面条拌在一起食用，其口感也是相当美味的。其铁罐包装可以较好的保存鳕鱼肠的新鲜品质，开罐即食、美味随时享。