不可以，这是一种带侮辱性的处罚，是公司的一种违法行为，如果公司有这这种处罚规定，员工可以直接可以要求公司取消这种规定。
若是公司和员工之间的合同有约定绩效的相关规定，那公司以员工绩效不达标的理由辞退员工也是合法的，但公司需要按时支付员工在工作期间的报酬，若是不支付的话，可以到劳动部门申请诉讼。
根据不同国家和地区的法律法规，公司可以有权停交在职员工的保险。然而，这通常需要符合特定条件，并遵循相应的程序。例如，公司可能需要提前通知员工，并在合同条款中明确规定停交保险的情况。此外，公司还需要遵守劳动法和雇佣合同的规定，确保员工权益得到保护。最好咨询专业法律顾问以了解具体的法律要求和程序。