猪油是一种富含脂肪的食物，可以作为一种补充性的食物摄入。吃猪油需要注意份量，不宜过多。可以将其加入日常膳食中，但不建议每天都吃。此外，应尽量选择新鲜、有机的猪油，避免使用过期或加工过的产品。在食用前应将它切成小块，用少量盐、胡椒、姜辣椒或生姜来调味。也可从根部切下一小块然后直接咬下去；也可将它加入鸡蛋中再煎炒或者在水中焯一会再食用。
- 配料：芝麻油1000克，当归100克，紫草根100克，黄蜡（或食用蜂蜡）380克，猪油25克。
- 制作方法：将当归切丝，文火先将芝麻油烧热，放入黄蜡、猪油，二者融化后，放入当归。以当归颜色变焦为度，捞出当归药渣，增大火力，放入紫草根。待锅中油变为鲜明的紫红色时，关火，用纱布将油滤净。药油装入容器内静置至自然凝固为膏，即可使用。
温馨提示：猪油当归膏具体的做法可能会因人而异，建议在专业人士指导下进行制作。
从吃猪油的频率来看，是每天炒菜都下猪油，还是偶尔吃点比较好。
从吃猪油的量是多少来看，猪油是从猪肉中提炼而成的一种动物脂肪，在低温环境下通常是固体。适量食用猪油可以补充能量，满足人体对卡路里的需求。此外，猪油还含有丰富的维生素A和维生素C。正确食用也可以改善视力，增强免疫力。因此还可以在生活中适当食用猪油以促进健康，但要注意，是可以适当吃，不要多吃。