用料
盐 适量
鸡蛋 一颗
橘子 一个
橘皮蒸蛋的做法步骤
步骤 1
取一个橘子，轻柔几下，用小勺将橘子底部刮一个小圆口，取下此处橘皮，将橘肉与皮分离，掏出橘肉。
步骤 2
将鸡蛋打散，放入一倍水，将橘子汁挤出放入蛋液，混匀倒入橘皮，下锅蒸10分钟
含糖很少，糖分的含量因桔皮的种类、处理方法和生长环境等因素而有所差异。通常情况下，干燥的桔皮中糖分含量较低，基本可以忽略不计。
桔红糕——厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。
桔红糕糯、香、甜、不粘牙!童年记忆的味道。"品味古早味,尝一口泉州桔红糕,感受传统与美味的完美融合。