品味辣椒油的独特魅力，辣而不燥，香而不腻。它是菜肴的灵魂，给味蕾带来无尽的满足。辣椒的火辣与油的浓郁相融，释放出诱人的香气，让你欲罢不能。无论是拌面、炒菜还是涮火锅，一滴辣椒油都能让味道更上一层楼。它是厨房的必备神器，让你成为家庭中的美食大师。尝一口，辣劲四溢，满足你对美食的追求。让辣椒油成为你生活中的调味良伴，点亮你的味蕾，享受辣的快乐！
辅料：油、食盐、味精、醋、酱油、尖椒、蒜末。
二、做法如下：
1.将香菜洗净切碎，蒜剥皮和尖椒洗净切碎备用；
2.木耳泡软洗净撕碎备用；
3.蒜末放在碗里倒入酱油和醋，加入食盐；
4.锅里放油，油热关火倒尖椒，将尖椒稍炸片刻；
5.将尖椒倒在备好的调料碗里搅拌，把搅拌好的所有调料倒在香菜里，加入味精拌匀即可食用。
使辣椒油没有哈喇味的方法包括：首先用清水将辣椒洗净，去掉表面的灰尘和杂质；
然后将辣椒切成碎末，放入锅中加热炒制，直到辣椒香气四溢；
接着加入食用油继续炒制，直到油变红。
此时可以加入花椒等其他调料提升香味，最后用滤网过滤掉辣椒渣即可。这个方法制作出的辣椒油口感香辣鲜美，没有任何哈喇味道。