红毛虾是一种非常受欢迎的海鲜，有许多不同的烹饪方法可以尝试。以下是一种简单的做法：
材料：
- 红毛虾
- 姜片
- 大蒜瓣
- 青葱
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生抽
步骤：
1. 先将红毛虾洗净，去除虾线（中部黑色线状物）。
2. 锅中放入适量橄榄油，加热至中高温。
3. 加入姜片、大蒜瓣和青葱，炒香。
4. 将红毛虾放入锅中翻炒，炒至虾壳变红。
5. 加入适量盐、黑胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀。
6. 炒至红毛虾变色，表面略微煮熟即可起锅。
7. 装盘后可以撒上一些青葱末作为装饰。
这种做法可以保持红毛虾的鲜嫩口感，同时也能够增强其原本的鲜香味道。你也可以根据个人口味调整调料的用量和种类。
红毛虾，又称红毛对虾、红虾，是一种常见的海洋虾类。关于红毛虾是否含有虾线，这个问题没有明确的答案，因为虾线是虾的肠道，位于虾的背部，通常存在于大多数虾类中。然而，红毛虾的虾线可能因为个体差异或烹饪方法的不同而有所不同。
在某些情况下，红毛虾的虾线可能会被去除，例如在加工过程中或烹饪时。此外，有些红毛虾品种可能天生就没有虾线。因此，红毛虾是否含有虾线可能因情况而异。
总之，红毛虾通常含有虾线，但具体情况可能因个体差异和烹饪方法而有所不同。在购买和食用红毛虾时，可以根据自己的口味和需求选择是否去除虾线。
1、食材：红毛虾（已清洗）、姜片、蒜头（已拍碎）
2、将已清洗的红毛虾用剪刀剪成段放入保鲜盒中。
3、接着，搁入蒜和姜片
4、然后，加1勺盐。
5、加2汤勺生抽。
6、加2汤勺白酒。
7、调味拌匀。
8、最后，盖上盖、放入冰箱中，腌制24小时后可以食用。