1、五白汤大多指的是大米、银耳、百合、莲子、山药,也可以将大米换成雪梨。
2、将百合、莲子、银耳提前泡发，百合和银耳泡发好后清洗一下，撕成小块，若是不习惯莲子的苦味，可以将它切开将莲心去除，山药切成小块，将银耳小火煮30分钟，等汤有胶质后放入莲子和百合，等大概15分钟后放入山药和大米，一起炖一个半小时即可饮用了
换毛后仍然是五白八哥。
1.五白八哥是指白额、白眉、白颊、白翅、白尾、红喉、黑嘴唇和黑眼圈这几个特征都具备的鸟类。
换毛是鸟类生长发育的过程，但这并不会改变它的物种属性和特征。
2.因此，五白八哥换毛后仍然具备白额、白眉、白颊、白翅、白尾等特征，因此仍然是五白八哥，不会变成五白。