热量不高
制作豆粑的主要原辅材料为绿豆、红豆、黄豆、豌豆、蚕豆等豆类的一种或几种，再配上主料籼米，经过选料、备料、配比、浸泡、磨浆、烫饼、冷却、切丝、烘（晒）干、包装等工序之后，色香味俱佳且有一定韧性的豆粑就这样制作完成
炒豆粑的做法很简单，首先准备好豆粑和适量的蔬菜（如洋葱、胡萝卜、青椒等），将蔬菜切成小块备用。
然后热锅凉油，下入蔬菜煸炒至香味散发，再加入豆粑，继续翻炒。
最后加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀即可出锅。炒豆粑不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。
豆粕 01 合约属于多头合约。因为豆粕 01 合约规定交割的是豆粕实物，而豆粕是一种期货合约，多头合约指的是预计价格上涨的合约。在豆粕 01 合约到期时，如果市场价格高于交割时的价格，多头合约的持有者可以通过交割豆粕获得收益，因此豆粕 01 合约属于多头合约。