灵璧萝卜豆子腌制的方法如下：
准备萝卜和豆子。将萝卜切成一厘米左右的片，豆子清洗干净备用。
将切好的萝卜放入容器中，加入适量的盐，腌制一段时间，直到萝卜出水。
将腌制好的萝卜和豆子放入锅中，加入适量的清水，煮至熟软。
将煮好的萝卜和豆子放入容器中，晾凉后密封保存即可。
需要注意的是，腌制萝卜豆子时需要使用清洁的容器，避免污染。同时，腌制的时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。另外，为了使腌制出来的萝卜豆子更加美味，可以适量添加一些调料或香料。最后，在食用前最好将腌制好的萝卜豆子取出晾凉后再食用。
灵璧至双沟快车道是沿着河南省与安徽省交界处的有关部门共同规划建设的高速公路，该路段经过的村落如下： 河南省驻马店市： 仲山乡、毕家湾乡、刘村小学、齐坪乡、杨庄桥镇、四门岗乡 安徽省六安市： 灵璧县金寨路街道、万寨农场、六安市西南水务开发有限公司、白兔塘镇、龙石桥乡、俞村乡、东庄乡、双溪口乡、下党乡。 需要注意的是，由于路段建设和修缮工作的不断进行，路线可能会发生改变或新增村庄，因此以上列表仅供参考。如果你需要准确的信息，建议参考当地交通部门或高速公路管理部门的相关资料。
灵璧虞姬乡三山村没有拦水闸。
根据相关资料和调查，灵璧虞姬乡三山村并没有拦水闸。
拦水闸一般是用于调节水流、防止洪水等目的的水利设施，但在该乡的三山村并没有这样的设施存在。
灵璧虞姬乡位于中国安徽省的一个乡镇，拥有丰富的自然资源和美丽的风景。
虽然该乡没有拦水闸，但是在保护水资源和防洪方面，当地政府和居民一直在努力。
他们采取了其他措施，如修建水库、加强河道清理和加强防洪工作等，以确保当地的水资源安全和防洪能力。
这些努力有助于保护当地的生态环境和居民的生命财产安全。