意思是炒菜时加入菠萝可以让食物拥有独特的香气。
这是因为水果中含有丰富的芳香物质和有机酸,而菠萝炒鸡丁就是一个例子,其中菠萝的香气与鸡肉的软嫩相结合,相得益彰
不能再吃,
煮熟过夜的木耳,尽量不要吃。因为容易导致细菌的滋生,如果保存不当的话也会产生一些毒素。所以木耳一般就是吃多少泡多少当天吃完最好。
是你自己将火开的太大了,锅里的油高温太热了,炒菜当然会很呛了,你可以将火开的小一点,油五成热放菜就不呛了,或者就是你家油烟机吸烟效果不好,也会造成炒菜呛人的