第1步.将电饭锅插电擦干锅内水分
第2步.电饭锅烧热后加入适量食用油建议多放一点盖上盖子待油冒烟之后放入火锅料进行翻炒，待火锅料全部溶化之后在放入姜片闷一会后加水可放适量的盐
第3步.待水煮沸后放入葱断 少量香菜提味先放入排骨炖一会再放入鱼丸肉丸一类的东西煮熟之后便可以吃了
第4步.可以边煮边吃 吃完肉类之后可慢慢放入土豆菜类的东西
高铁过安检时，电饭锅，电水壶，电风扇都是可以带的。这是跟安检的相关规定有直接关系。根据公共交通的相关安检规定，易燃易爆危险品，不明来历的液体。压力容器，各种金属的刀具和工具都严禁携带上交通工具上。而你说的电器类并不违禁，所以可以携带。
电饭锅外胆涂层全掉了仍然可以继续使用，但需注意食物极易粘锅。建议用厨房纸巾擦拭油脂表层，并加油适量;且充分控制火候。此外，应定期清洁内胆，保持干燥以防生锈。如条件允许，可以考虑更换电饭锅，以确保食物健康与烹饪效果。