来源不同:维生素K1主要存在植物中,比如菠菜、西兰花、抱子甘蓝等。维生素K很多化合物的总称,在很多脂肪高的食物中存在,一般又被细分为MK-4、MK-7、MK-8和MK-9等,食物来源因这些亚型而异,比如鸡肉、纳豆、黄油、蛋黄等中就含有维生素K2。
吸收不同:存在于植物中的维生素K1比较难吸收,而K2因为存在脂肪高的食物中,所以吸收率要比K1好,这也是因为维生素K是脂溶性维生素,和膳食脂肪一起吃,脂溶性维生素就会更好吸收。
研究表明，含维生素K2最多的食物为纳豆。
除纳豆外，其它含有维生素K2的常见食物包括奶酪、黄油、肉类、鱼、牛奶等，但含量都比较少。蔬菜水果中一般不含有维生素K2。人体肠道细菌可以合成一部分维生素K2。