加入苦荞和小米制成的米饭，既健康又美味。苦荞和小米都富含营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维，有益于人体健康。在米饭中加入苦荞和小米可以提升米饭的营养价值，同时还能增加米饭的口感和香味。苦荞小米饭口感软糯，香气十足，适合各种人群食用，特别是爱健康的食客。因此，加入苦荞小米饭行得通，大可放心食用。
通常情况下，在米饭中加入玉米渣是一种常见的做法，米渣是玉米粒去除外层硬壳厚的部分，它含有丰富的膳食纤维，矿物质和维生素，这些营养素的加入，可以提升米饭的整体营养价值
米饭本身是不含脂肪的，所以不需要计算米饭的脂肪含量。但是如果米饭和其他含脂肪的食物一起食用，那么需要考虑整个餐食的脂肪含量。建议在饮食中选择低脂肪、高纤维的食物，以保持健康的饮食习惯。