不开锅不可以直接用,
铸铁锅不开锅不能直接使用,因为会粘锅。新买回来的铁锅有难闻的气味,还会掉色,不能直接用来炒菜,
锅sir外卖火锅是这样配送的，打电话事先预订好，或者叫外卖，这家店会根据你的订单预先配好锅底调料、配菜、餐饮的工具、饮料等，分两个纸盒装上，一个大的装电子锅，另外一个装调料配菜等，包装盒上全是品牌logo和宣传，可以说非常用心，最后由外卖骑手送达。
如果锅上的食物粘在上面洗不掉，可以先将锅中残留的水烧开，在打开抽油烟机的情况下，加入适量的白醋或者苏打粉，然后盖上锅盖焖煮一会儿，再用卫生纸擦干锅中水分。
待锅冷却后，用软刷子蘸少量洗洁精和温水慢慢刷洗就可以了。