需要正常办理食品经营许可证，市民销售水煮花生首先要去当地市场监督管理局申请办理食品经营范围营业执照，填写营业执照申请书，经过审核通过才能领取营业执照，之后带上身份证和营业执照复印件到当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证
不一定。根据《电子商务法》第九条规定，在淘宝、京东等平台卖土特产的这类人都被统称为电子商务经营者，其中《营业执照》是必须要办的，而《食品经营许可证》则不一定要办理。
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