粗粮指的是非精白米面,通常指全谷物类、杂豆类和块茎类食物。全谷物类常见有小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、黑米、红米等,杂豆类主要包括红豆、绿豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,块茎类常见有土豆、芋头、山药、红薯等。
以上提到的都可你为粗粮主食。
粗粮主食就是除了米饭外的杂粮主食
1 杂粮主食包括糙米、玉米、高粱、小米、荞麦、黄豆、绿豆、红豆等。
2 杂粮主食有很多种,这些粗粮、杂粮富含多种营养物质,如膳食纤维、维生素、矿物质等,能够提供人体所需的各种元素。
3 延伸内容:相比于白米饭等精细粮食,杂粮主食有利于控制血糖、减肥瘦身、保持肠道健康等,因此可以在日常饮食中适当增加杂粮主食的摄入。
粗粮的主食有很多种,例如有小米,荞麦,燕麦,薏米,玉米,高粮米以及豆类,例如红豆,绿豆,豌豆或者是地瓜,土豆,山药等都属于粗粮的。