食材：鸡胸肉。
做法如下：
1.首先把炖盅洗干净，擦干水，在里面扣一只碗。
2.取鸡胸肉，去皮，放在碗上面。
3.把炖盅放入锅里，大火烧至水滚了之后转小火。
4.小火炖2小时后出锅。
5.将鸡肉夹走。
6.将炖盅里面的碗拿开，剩下的就是鸡汁。
7.可以放少许的盐调味即可食用。
1. 对症治疗：使用抗生素或抗菌药物治疗，帮助清除病原体，舒缓气管炎症状。
2. 预防措施：及时配备健康的饲料、饮水、巢舍等设施，保持室内通风良好，避免鸡群集中感染。
3. 给鸡提供舒适环境：鸡需要有充足的空间和新鲜空气，以保持精神和身体健康。
4. 营养调理：饲养期间适当加入维生素A、维生素E等营养素，保证鸡的营养需要，加强鸡的免疫力。
5. 中药调理：在鸡群出现气管炎症时，可以喂食一些草本饲料，例如连翘、金银花等，具有较好的杀菌消炎作用。
鸡汤具有丰富的营养，能够补充身体能量。
鸡汤喝多了易造成上火、指标超标等弊端。
鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
鸡汤里所含的蛋白质约为鸡肉的百分之七，且鸡汤里的鸡油属于饱和脂肪酸，鸡汤喝多了会造成营养不均衡，不利于身体健康。
注意事项：具有胃酸过多、胆道疾病、高血压症、高血脂症、肾功能不全等疾病的人群不易多喝鸡汤。