约5公里。
蒲城有两个火车站,一个是“蒲城东站”,一个是“蒲城站”,7006/7005次绿皮慢火车停靠的是“蒲城站”,这是一个老火车站,很小,目前只有这两趟列车经行,大部分列车现在都停“蒲城东站”。从火车站到县城中心的“蒲城县文化广场”约5公里,两地之间有公交104路连通,从火车站坐到“胜利路口”下车即到县城中心,在“县文化广场”下车之后,这里有两个景点——蒲城文庙和北寺宋塔,景区大门开在南边的红旗街上。
属于。陕西省陕北和关中分界线是“北山”。北山山系是由一系列的大大小小的山脉组成,但总的来说由桥山、黄龙山、子午岭、陇山四座山脉组成。所以北山是陕北黄土高原与关中渭河平原的分界岭,北部是沟壑纵横的黄土高原,南部是一马平川的关中平原。
材料:
- 高筋面粉:500克
- 温水:300毫升
- 酵母:5克
- 盐:5克
- 猪油:适量
步骤:
1. 将高筋面粉倒入一个大碗中,放入盐并搅拌均匀。
2. 在面粉中开一个小洞,将酵母溶解在温水中,然后慢慢倒入洞中。
3. 用筷子搅拌将水和面粉混合,直到形成一个粘稠的面糊。
4. 将桌面铺上一层干净的湿布或保鲜膜,并撒上一些干面粉。
5. 将面糊倒在桌上,用手揉搓成光滑的面团。如果感觉太干,可以适量加一点水;如果太湿,可以加一点面粉。
6. 揉好的面团放回碗中,用湿布或保鲜膜盖住,并放置在温暖处进行发酵。大约需要1个小时左右,直到面团发酵至两倍大小。
7. 发酵好的面团取出,揉搓排气。然后将面团分成小块,每个小块约30克左右。
8. 取一块小面团,用擀面杖将其擀成长条形。
9. 取适量猪油,涂抹在面团上,并均匀地撒上面粉。
10. 将面条卷起,形成一个卷轴状。
11. 重复以上步骤,将所有的小面团都做成卷轴状。
12. 将卷好的面团放入蒸锅中,盖上锅盖,在旺火上蒸15-20分钟,直到馍子变软、有弹性。
13. 蒸好的馍子取出,晾凉后即可食用。
现在您可以享用美味的陕西蒲城油旋旋馍了!您可以根据个人口味选择适量添加辣椒油、酱料等调料。祝您做出美味的油旋旋馍!