想做百香果咬不动的糖，可以准备糖粉、明胶粉、百香果汁和水。
首先将明胶粉和糖粉混合在一起，然后加入适量的百香果汁和水，搅拌均匀。
接着将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
最后将凝固后的糖从模具中取出，切成小块即可食用。这样制作的百香果糖具有口感韧性好、口感独特的特点，令人回味无穷。
要将百香果和麦芽糖煮成棒棒糖，通常需要以下步骤：
1. 准备原料：将百香果切开，取出果肉，可以根据个人口味添加适量的水或果汁以调整口味。
2. 煮沸：将百香果果肉和麦芽糖放入锅中，开小火慢慢加热至糖完全融化。如果使用果汁，也一并加入。
3. 浓缩糖浆：继续加热，不停搅拌，使液体逐渐浓缩。这个过程可能需要30分钟到1小时不等，具体时间取决于糖浆的量以及你想要的棒棒糖硬度。
4. 测试糖浆：可以用一小勺糖浆滴在冷盘子上，冷却几秒钟后，用手指轻触。如果糖浆迅速硬化并且可以拉出细丝，则说明糖浆已经煮好。
5. 倒入模具：将煮好的糖浆从火上移开，稍微冷却后，倒入事先准备好的棒棒糖模具中。
6. 冷却凝固：让棒棒糖在室温下自然冷却凝固，或者放入冰箱加速冷却。
7. 脱模包装：棒棒糖完全冷却后，轻轻从模具中取出，并进行包装。
注意事项：在煮糖的过程中，一定要小心，因为糖浆非常烫且容易粘附。使用防溅的锅盖或湿布覆盖锅口可以帮助防止溅出。此外，煮糖的火候需要控制得当，避免糖浆烧焦。
百香果品种丰富，种植前景良好。
首先，百香果分为紫果种和黄果种两大类，每个品种又有多个亚种。
其中，紫果种的金牛、鹰嘴、密云紫金牛等亚种有着较好的实用价值，黄果种的香铃、黄金等亚种也备受青睐。
其次，百香果可以用于制作果汁、罐头、饮料等多种产品，是获得高利润的农作物之一。
再者，百香果的种植地区逐年扩大，种植技术也不断提高，生产成本逐渐降低，市场需求稳步增长，因此其种植前景较为乐观。
总之，百香果品种繁多，市场需求不断增长，种植前景值得期待。