好处有缓解疲劳。
荸荠性味甘凉，能够清热解暑，适合冬天食用。它含有大量的水分和微量元素，可以为身体提供能量，缓解身体疲劳。
各种蔬菜都有各种蔬菜的营养价值，冬天吃茼蒿的好处和坏处，藤蒿的营养价值高，还有各种维生素，叶绿素，对人身体有很大的好处，冬天吃藤蒿，补充各种维生素营养，但是冬天吃的藤蒿，都是反季蔬菜，大棚里种出来的，反季蔬菜没有当季蔬菜好
养颜补水，因为莴笋维生素E含量多，碳水纤维丰富，冬天吃了可以增加皮肤的胶原蛋白质，还能补充肚子里的水分，促进新城代谢的快