要开启塞尔达传说：荒野之息利特村南边的神庙，可以按照以下步骤进行：
首先，需要找到位于利特村南边小路的旁边的沃力达诺神庙。这可以通过打开地图并传送到利特村，然后从传送点出来，飞向神庙的位置来实现。
到达神庙位置后，找到祭坛，并在祭坛上升起篝火。此时，需要将游戏内的时间消磨到大约12:30左右。
当时间到达大约12:35分时，阳光会照射到点着篝火的祭坛上，这时祭坛就会亮起，从而激活了沃力达诺神庙。
以上步骤完成后，就可以进入沃力达诺神庙进行探索和挑战了。请注意，游戏内的具体操作可能会因版本或平台的不同而略有差异，建议参考游戏内的官方指南或教程以获取更准确的操作信息。
《塞尔达传说：旷野之息》是一款深受玩家喜爱的开放世界冒险游戏。关于初级地下一共多少层这个问题，其实游戏并没有明确的层数设定。初级地下区域主要是各种迷宫和洞穴，它们各自有着独特的结构和难度，但并不是一个垂直堆叠的多层结构。玩家在探索时会遇到各种挑战和谜题，但并不会遇到像传统RPG中那样的明确分层。因此，无法给出一个具体的层数来回答这个问题。总的来说，《塞尔达传说：旷野之息》的初级地下区域是一个充满惊喜和挑战的探险场所，玩家需要凭借自己的智慧和勇气去发现和征服它。
在《塞尔达传说：旷野之息》中，要刷30颗心（心之容器）需要先找到特定的祠堂（神庙），通过完成祠堂中的挑战来获得心之容器。
如果按不住，可能是由于以下原因：
技能或装备不足：在进行某些挑战时，需要具备一定的技能或装备才能成功完成。如果技能或装备不足，可能会导致无法按住。
网络延迟：如果网络延迟较高，可能会导致操作不准确或无法及时响应。
游戏Bug：有时候游戏本身可能会出现Bug，导致某些操作无法正常进行。