食材清单
新鲜桂花 适量 、 水 170g 、 糖桂花 60g 、 鸡蛋 1个 、 糯米粉 200g 、 油 30g
烹饪步骤
1
新鲜桂花采摘回家后,先筛去灰尘虫子等杂质,然后用流动水冲洗,最后晾干备用
2
水、糖桂花、鸡蛋混匀后筛入糯米粉
3.
搅拌至无颗粒
4
烤箱145度预热,加入油,充分拌匀
5
8寸方模内铺上油纸,倒入面糊,震几下去大气泡,撒上洗净晾干的鲜桂花
6
上下火145度 35分钟 有热风循环的就开热风循环
7
待稍凉一点,刀上撒水切块,就可以吃了
烤核桃饼的步骤如下:首先将黄油与白糖充分混合,加入全蛋液拌匀,再逐渐加入面粉、小苏打和盐制成面团。加入切碎的核桃仁并搅拌均匀,将混合物压入烤盘中。
在烤箱中以180度预热并烤20-25分钟,直到饼干变得金黄,表层凝固并发出香味。取出烤盘,待饼干冷却后即可享用美味的核桃饼了。
首先将牛腿棒骨在常温下放置一段时间,让其达到室温。然后调制腌料,将腌料涂抹在牛腿棒骨表面。
预热烤箱至200度,将牛腿棒骨放入烤箱内,烤制约30分钟后,将烤箱温度调低至170-180度,继续烤制约一个小时,期间每20分钟取出涂上蜂蜜或烤肉酱。