水果辣酱的制作方法并不常见，不过可以根据辣酱的制作方法进行创新。以下是一种可能的水果辣酱制作步骤：
1. 选取新鲜、成熟的水果，如苹果、橙子、菠萝、草莓等，洗净后切成小块。
2. 将切好的水果放入料理机或搅拌机中，搅打成水果酱。如果需要，可以加入适量的水来调整浓度。
3. 将搅打好的水果酱倒入锅中，加入适量的糖和盐，根据口味可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱，搅拌均匀。
4. 开中小火，将锅中的水果酱慢慢熬煮至浓稠，期间要不断搅拌，防止糊锅。
5. 待水果酱熬煮至理想浓稠度后，关火，让其自然冷却至室温。
6. 将冷却后的水果辣酱装入干净的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
当然，这只是一种尝试，实际制作时可以根据个人口味和水果的特性进行调整。请注意，在尝试新的食谱时，务必小心谨慎，确保食材新鲜、卫生，并遵循正确的烹饪方法。
主料：红辣椒1斤 大蒜一头 雪梨1个 苹果1个 番茄1个 姜一小块 盐适量
苹果和雪梨最好选择小一点的，否则水分比较大，辣椒方面，这里用的这种不怎么辣，不太能吃辣的人容易接受。喜欢辣的朋友可以用小米椒。
辣椒洗净后晾干表面水分，然后把头切掉，剩余部分切圈。苹果、雪梨、大蒜和姜去皮切小块。番茄洗净切片。
除了盐之外的食材全部放入料理机搅打，虽然材料多，但过程中不要加水，耐心搅打即可。
没有料理机的朋友可以用手剁的方法。适量去掉辣椒籽可以减轻辣味。
水果运费是按重量来算的，分首重和续重。首重一般是一公斤以内的10到20元不等，寄达的地方不同价格也不一样；而续重是按超出1公斤的重量来计算，一般5到10元。水果属于生鲜品邮寄时一定要包装好，虽然包装用品会曾加点重量，但为了避免不必要的损失，切记打包好。