巴氏计量槽中的b值代表残留糖分含量，是衡量葡萄酒甜度的重要指标之一。b值越高，残留糖分含量越高，葡萄酒越甜。在德国葡萄酒分级体系中，b值分为五个等级：
Kabinett：b值在12-25克/升之间，代表干型葡萄酒。
Spätlese：b值在25-35克/升之间，代表半干型葡萄酒。
Auslese：b值在35-45克/升之间，代表甜型葡萄酒。
Beerenauslese：b值在45-90克/升之间，代表晚收甜型葡萄酒。
Trockenbeerenauslese：b值在90克/升以上，代表贵腐甜型葡萄酒。
巴氏腺液（巴氏杀菌液）不会像水一样喷出来。巴氏腺液是一种常用于食品工业中的杀菌液，通过高温处理来杀灭细菌和其他微生物。在巴氏杀菌过程中，液体会被加热到高温，然后经过快速冷却，以达到杀菌和保持食品品质的目的。
因为巴氏杀菌过程中的加热和冷却，使得巴氏腺液的状态与普通的水不同。巴氏腺液通常会以一定压力下的喷雾形式喷出，而不是自由流动的液体。这是因为巴氏杀菌过程中液体会被加热至高温，增加了其内部压力，当液体在喷雾器或者喷雾系统中被释放时，会以喷雾的形式喷出。
总结来说，巴氏腺液不像水一样自由流动，而是以喷雾的形式喷出。
直接喝。
巴氏鲜奶是指采用巴氏杀菌法，对生牛奶进行杀菌而成的奶制品，又称巴氏乳，巴氏灭菌方法能够最大限度地保留鲜奶中的营养成分和风味物质。建议饮用巴氏鲜奶时，采用直接饮用的方式，而不是加热喝，因为巴...
巴氏鲜奶可以加热，但不建议在高温下煮沸加热，而是用温水加热。