青蛙叉是一种钓鱼工具，它由一个长杆和一个叉子组成，叉子一般为Y形，尖端呈尖锐状，可以在水中捕捉鱼类。使用青蛙叉要先观察鱼类的活动范围，适当伏身，等待合适的时机出手。它是一种环保、节约的捕鱼工具，不会对水生生物造成伤害，适合在野外环境中使用。同时也是一种乐趣和挑战，需要技巧和经验才能更好地捕捉鱼类。
要做出美味的青蛙叉，首先需要准备好新鲜的鱼翅、蟹肉、鸡肉等材料，将其切成合适大小的块。
然后，将蛋白和淀粉混合，并搅打至起泡，然后将材料沾上混合液裹上面包糠。
接着，用油炸至金黄酥脆，最后配上甜酸的青椒酱和色彩鲜艳的蔬菜点缀即可。青蛙叉口感鲜美，营养丰富，是一道美食佳品。
3-7月份。
青蛙每年3-7月份是产卵发情期,青蛙发情时肚皮比平时膨胀,不进食,在水里或岸边“呱呱”乱叫。
找到心仪的对象时抱对完成交配，青蛙抱对产卵的时间一般2－3天，每次产卵在3000粒左右。一只青蛙一年可以产5000只粒卵。