安装10寸实心胎需要准备好弯曲工具、扳手、气钻和螺丝刀等工具，先将轮辐和轮毂清洗干净，先把实心胎中央孔口塞住，然后把实心胎放入轮毂里并用扳手固定好，用螺丝刀将辐条与轮毂连接在一起，最后用气钻将实心胎与轮毂紧密地固定在一起，确保安装牢固稳定，以免在使用过程中出现意外情况。注意要遵守安装规程，确保安全。
烤120分钟左右，放进预热好的烤箱最底层，上下火，170度；戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。
由于菜油不容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积；戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。
戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。