甜甜圈里面添加的奶油种类因品牌、口味和制作方法的不同而有所差异。一般来说，常见的甜甜圈奶油有以下几种：
1. 奶油奶酪奶油：这种奶油通常由奶油奶酪（如费城奶油芝士）与糖混合而成，口感浓郁，甜度适中。
2. 鲜奶油奶油：这种奶油以鲜奶油为主要成分，口感轻盈，香滑可口。
3. 椰子奶油：这种奶油使用椰浆制成，味道醇厚，带有浓郁的椰香味。
4. 巧克力奶油：这种奶油加入巧克力粉或者巧克力酱调制，口感丰富，既甜又苦。
需要注意的是，不同品牌的甜甜圈可能会有不同的奶油配料和配方，具体添加何种奶油还需要根据您购买的甜甜圈来确定。
1、材料：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
2、牛奶加热到40摄氏度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，加油，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
3、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。
4、油至七八成热（温度在180°C左右），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。
保存甜甜圈的最有效方法是将它们密封包装后放入冰箱冷藏室或冷冻室。如果是在夏天，可以将其直接放入冰箱过夜，第二天食用前再以微波炉加热10分钟来恢复其原始温度和风味。
另一种方法是将甜甜圈装入保鲜盒并存放在冰箱冷冻室中，使用时取出后用微波炉加热即可。
这样处理后的甜甜圈既能保持新鲜口感，又方便快捷。