要检测硬盘是什么颗粒的需要使用一些硬件工具和软件程序。通过硬盘的序列号可以查找到生产厂家和硬盘型号等信息，从而确定硬盘是哪种颗粒。
另外，还可以使用一些重要参数值来区分，例如转速、容量、接口类型等。也可以通过硬盘的读写速度、温度、噪音等特征来进行判断。一些硬盘检测软件，如CrystalDiskInfo、HDTune等也可以帮助检测硬盘的颗粒。
要检测硬盘是否挖过矿，可以通过查看硬盘的使用时间、检测硬盘的读写速度，以及查看硬盘被使用的进程和文件等方式进行判断。
如果硬盘的使用时间较短，但读写速度很低，同时在进程和文件中出现挖矿相关程序的话，就有可能被挖矿利用了。同时，也要检查电脑的安全性，防止挖矿软件的安装和运行。为了确保电脑安全，日常使用时也要注意防范挖矿行为。