方法:1.注意适时浇水
在开春的初期，大蒜对水分的需求并不是很高。因此，我们要注意适时浇水，避免给大蒜过量的水分造成根部腐烂。一般来说，每周浇水1-2次就足够了，保持土壤湿润即可。
2.精准掌握浇水量
大蒜在生长期间需要不同阶段的水分供应。初期浇水要少量、均匀，以保证种蒜和幼苗能够扎根；中后期则要适量增加浇水量，促进大蒜的生长和发育。但要谨记，不可过量，以免造成病虫害滋生或根部缺氧。
3.注意水质和水温
大蒜喜欢温暖湿润的环境，因此要尽量使用温水进行浇水。另外，注意水质的选择，避免使用含有化学物质的水源。最好使用雨水或自来水，保证给大蒜提供健康的生长环境。
大蒜刚播种后，根据土壤具体情况灵活浇水，这样能促进大蒜快速发芽。如果土壤墒情良好，可不用浇水。大蒜播后大概一周左右，如果这时土壤比较干，可随肥浇一次齐苗水，可促进幼苗生长。注意：浇水用量不宜过量。同时也要注意雨后排水工作，避免水分过多造成苗期死棵。
春天种豆子，先选肥沃土地，翻耕后施基肥。按行距30-40厘米开沟，播种后覆土2-3厘米。保持土壤湿润，发芽后间苗，株距10-15厘米。生长期间注意除草、施肥，及时收获。