工作内容是以下方面:1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KTV包厢服务品质的关键人物。
2、熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或15 分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水 (免费)。
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。
1、负责酒水配送
酒水对于KTV的顾客来说必不可少,所以顾客在点单之后,点了多少啤酒,或者是饮料零食,都需要KTV兼职服务员,来配送到相应的包间内。
2、负责顾客买单
因为KTV来说,那都是先消费后买单的,所以无论顾客选择什么样的套餐,然后在要了多少酒水,都需要在快结束的时候,需要专门的服务人员为其核算相应的费用。所以此时KTV兼职服务员,也负责帮助顾客进行买单。
3、负责包厢的清洁和清理工作
1. 吸音材料:KTV包厢中客人会放歌唱歌,而这会产生嘈杂声响影响到其他包厢的客人,因此必须考虑吸音材料。吸音材料包括矿棉板、玻纤棉、大豆棉、岩棉等。
2. 地板材料:地板材料一定要选择环保耐磨的材料,常见的地板材料有PVC地板、橡木地板、复合地板等。
3. 墙面材料:墙面是KTV包厢的重要部分,它需要精美、个性化的装修设计。 墙面材料除了装饰性材料外,还要选用隔音、防火、易清洗的材料,如装饰面砖、大理石、玻璃、喷涂乳胶漆等。
4. 灯光音响:KTV包厢中的灯光音响硬件是配套的。 灯光可以采用全彩照明、激光灯等,音响也需要高品质的设备,如有线麦克风、无线麦、音箱等。
5. 家具摆设:家具摆设是KTV包厢中的重要装饰元素之一,要根据各包厢差异化的风格来精心挑选。 常见的家具有沙发、茶几、餐桌、椅子等。
6. 装饰画:装饰画可为包厢增添气氛,达到热烈、欢快的效果。