1 我觉得牛首山很值得一去。
2 因为牛首山是一座历史悠久的山，有着丰富的文化和历史底蕴。
登上山顶，可以俯瞰整个城市，风景优美，让人心旷神怡。
3 另外，山上还有不少景点，如牛头观音、玄天宫等，可以一一游览，增长知识和见识。
总的来说，牛首山是一处既具有文化底蕴，又充满自然景观的好去处。
将牛肉切成丁状。
将蒜苗和香菜分别切碎。
西红柿切碎备用。
和好面备用。
热油。
放入牛肉丁，先将水分煸干。
等牛肉炼出油后，加入葱、姜、蒜，辣椒面（根据个人口味添加），十三香和盐，进行调味。
以上步骤完成后，宁夏牛肉调和饭的主要调料和配料就准备好了。接下来，您可以将面煮熟，然后将准备好的牛肉和配菜拌入面中，根据个人口味调整调料的用量，搅拌均匀后即可享用。
请注意，以上做法可能因个人口味和实际情况有所调整。建议您在制作时根据自己的喜好和实际情况进行适当调整，以获得最佳的口感和风味。