蒸汽火车的动力是蒸汽机，需要热能使水蒸发形成蒸汽驱动车轮运动，而燃烧煤是蒸汽机的热源。
因此，蒸汽火车在行驶过程中不断加煤是为了提供源源不断的热量，保持蒸汽机的运转，维持车速。
同时，随着燃烧产生的灰烬和煤气的产生，也需要定时清理火炉和烟囱，以保证顺畅的燃烧和良好的排烟效果。
因此，不断加煤和及时清理是蒸汽火车运行的必要条件。
蒸汽火车烧煤的原因主要有以下几点：
煤炭在锅炉中燃烧后，会产生高温高压的水蒸气。这些水蒸气通过推动蒸汽机车车轮的转动，从而驱动火车前进。在这个过程中，煤炭的燃烧释放出热能，这些热能转化成了机械能，为火车行驶提供了所需的能量。
蒸汽火车的发动机实际上是一个大型的燃煤炭的蒸汽锅炉。煤炭的燃烧产生的大量热量使水变成高压高温的蒸汽，这种蒸汽具有很大的能量。通过利用这种高温高压的蒸汽，可以推动发动机汽缸里的活塞运动，活塞的运动再带动其他机械传动机构，使车轮转动，从而使火车前进。
综上所述，蒸汽火车烧煤是为了产生高温高压的蒸汽，以提供火车行驶所需的能量和动力。
蒸汽火车是可以托运宠物的，但需要办理相应的托运或押运手续。旅客在乘车当天需要到车站办理这些手续。需要注意的是，有些宠物，如猛兽、猛禽、蛇、蝎子、蜈蚣等，是不能带上火车的。此外，托运的宠物重量不能超过20kg。如果运输距离在200公里以内且中途不需要喂养，可以不需要办理押运。在出发前，还需要打电话咨询出发点和终点是否都开办了行包运输业务