达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
1、炒糕稞
2、赤砂蚶
3、达埠鱼丸
4、酥炸虾饼
5、赤沙蚶
6、福合埕牛肉丸
7、炒麦穗鲜鱿
8、红焖松鱼头
9、东湖西瓜
10、西天巷蚝烙
11、粽球
12、薄壳
13、炸金钗蟹
濠江区联兴英歌队成立于2018年,由一群热爱传统文化、充满活力的青少年自发组建,队员平均年龄二十多岁。属中快板英歌,其打法有双花槌法,七下槌及三十六步槌等,有双龙出海、猛虎下山、八卦阵等多种阵法。