一是要挑选成熟的黄色的表皮无虫眼无损坏无擦伤的木瓜，二是要把木瓜冲洗干净并削皮，因为成熟的木瓜可以生吃，煮熟了吃就没有香甜味了，三是木瓜生吃美容丰乳，蒸着吃一是难吃也没营养。所以木瓜生吃好，煮熟蒸熟都不好吃
木瓜的皮偏硬，连皮带肉一起吃会影响口感，并且会涩，吃是可以吃，但还是建议吃肉就好，如果不介意口感的话，也可以食用
生吃的效果是最好的。
木瓜尝起来很甜。它不仅含有大量的糖，还含有多种维生素和铁、钙、纤维素等成分。维生素C的含量很高，所以又称天然抗氧化剂，能有效抵抗一些病毒对人体的侵害。但木瓜煮熟后，里面的维生素C含量很高。维生素B基本上被破坏了。