大楼应急照明通常使用以下几种供电方式：

独立电源供电：这是最常用的一种方式。独立电源可以是干电池、蓄电池或者独立的发电机。在电源故障或者紧急情况下，这些独立电源会自动为应急照明提供电力，确保照明系统正常运行。独立电源供电的优点是可靠性高，不受电网故障影响，缺点是维护成本较高，需要定期检查更换电池或发电机。

集中供电系统：这种方式是将应急照明灯具连接到一个集中的应急电源上。当市电正常时，应急电源为灯具提供充电电流，同时灯具也处于正常工作状态。当市电故障时，应急电源会自动切换到输出状态，为灯具提供应急照明所需的电力。集中供电系统的优点是管理方便，可以统一控制和监测灯具的状态，缺点是如果应急电源出现故障，可能会影响到整个照明系统。

EPS应急电源：EPS应急电源是一种新型的供电方式，它结合了UPS（不间断电源）和备用电源的优点。EPS应急电源可以在市电正常时提供稳定的电力输出，同时内置的电池可以在市电故障时提供应急照明所需的电力。EPS应急电源的优点是效率高、稳定性好、维护成本低，缺点是成本较高。

在选择应急照明供电方式时，需要考虑大楼的规模、用电需求、预算以及维护成本等因素。同时，还需要确保供电系统符合相关标准和规范，确保在紧急情况下能够可靠地提供照明。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的电气工程师或相关供应商。