对一般人来说，挑选健康果蔬要观察外观和质地。
人们可以通过观察水果和蔬菜的外观和质地来判断它们的新鲜程度和品质。水果的外观应该光滑、无裂痕或斑点，色泽鲜艳，并具有自然的香气。蔬菜的外观应该均匀色彩鲜艳，没有损伤或腐烂的迹象。质地也是一个重要的指标。水果应该有适度的硬度和弹性，而蔬菜应该在手中感觉到结实而不松散。
当挑选俄罗斯糖果时，可以考虑以下几个方面：
1. 品牌和信誉：选择知名度较高的俄罗斯糖果品牌，这些品牌通常具有良好的口碑和信誉，确保产品的质量和口感。
2. 成分和口味：俄罗斯糖果有各种各样的口味，包括水果、巧克力、奶油等。根据个人喜好选择口味，也可以尝试多种口味的糖果，以丰富味觉体验。
3. 包装和外观：注意糖果的包装是否完整，外观是否美观。精致的包装和吸引人的外观往往是品质良好的糖果的标志。
4. 买点当地特色：俄罗斯各地都有自己独特的糖果，如伏特加巧克力、凤梨糖果等。如果条件允许，可以尝试一些当地特色的糖果，体验不同地域的风味。
5. 购买途径：可以选择在正规的商场、专卖店或者可靠的网上购物平台购买，以确保购买到正品。
在选择冷冻的带鱼时，需要注意以下几点：
首先要确保鱼的外表没有明显损伤或变质现象，并且外表均匀，没有明显凹凸不平的情况。
其次要注意鱼身是否稳固，是否呈现自然曲线。另外，需要检查鱼鳞、眼睛和鱼鳃等部位是否干净、无异味。