德宏是云南的一个边境城市，有着独特的美食文化，以下是网友推荐的

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傣味撒丕：在傣味餐厅很受欢迎，取材新鲜，口感爽口地道。

香茅草鱼：将香茅草与新鲜的鱼肉一起烹制而成，肉香中飘着淡淡的香茅草味。

酸味菜：傣族人喜欢吃酸，认为食酸可以助消化、消暑解热，酸味菜有酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等。

舂菜：用木槌将鱼腥草、苦楝子果等药用植物和各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝鱼等舂制而成，有祛风除热、消食健胃的药用效果。

景颇族绿叶宴：选用山茅野菜、土鸡等食材，采用竹筒烧饭、竹筒舂菜、芭蕉叶盛菜等烹饪方式，是一种纯天然的绿色食品。

景颇族鬼鸡：将鸡肉供祭献鬼后，景颇族人将煮熟的鸡凉后撕碎，再佐以姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等配料和调料制成，味道极佳。

阿昌族过手米线：户撒的米线细软松滑，用当地特产红米做成，将米线摊于掌心，拌以精制的肉馅，口感独特。

昆虫食品：用蚂蚁蛋、竹蛹、沙蛹、蜂蛹、知了等昆虫制作而成的佳肴，虽然听起来有点毛骨悚然，但吃起来唇齿留香，是下酒的好菜。

涮涮辣：被誉为“天下第一辣”，如果有人自称吃尽天下辣椒也不会耳赤心跳，那就让他来德宏尝尝涮涮辣。

以上只是网友推荐的德宏美食，具体的必吃馆子可能因个人口味和喜好而有所不同。你可以根据自己的喜好选择适合自己的