如果您的货物存放在德国的站点，但是却从波兰发出，可能是因为以下原因：

1. 货物转运：快递公司为了更好地服务客户，可能会在不同的国家或地区设立转运中心，将货物从一个站点转运到另一个站点。在这个过程中，货物可能会经过不同的国家或地区，最终到达目的地。

2. 物流安排：快递公司为了更好地满足客户需求，可能会根据物流安排，将货物从一个站点发出，以便更快地送达目的地。

3. 订单处理：在某些情况下，订单可能会出现错误或变化，导致货物需要从一个站点发出，以便更好地满足客户需求。

需要注意的是，快递公司在进行货物转运和物流安排时，会根据客户需求和物流情况进行相应的调整和安排。如果您对货物发出的情况有疑问，建议及时联系快递公司客服，以便及时解决问题。