啤酒博物馆作为展示和传承啤酒文化的重要场所，世界各地都有不同的博物馆。其中包括德国慕尼黑的啤酒博物馆，展示了啤酒的历史、酿造工艺和文化传统；比利时布鲁塞尔的比利时啤酒博物馆，展示了比利时啤酒的种类和制作过程；美国明尼阿波利斯的国立啤酒博物馆，展示了美国啤酒工业的发展历程和品牌文化。这些博物馆通过展览、互动体验和品鉴活动，向游客展示了世界各地不同的啤酒历史和文化。
1、原材料：主料：牛腱子。调料：
食盐、姜、蒜、八角、桂皮、老抽、豆瓣酱、植物油、五香粉、柠檬、桂花、啤酒、细香葱。
2、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。
3、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟。
4、锅里加水，放入生姜片，腌制好的牛肉焯水。
5、用凉水冲凉，锅里加入一点植物油，放入生姜和大蒜煸炒出香味。
6、加入两勺黄豆酱煸炒，加入葱结，桂皮，八角和桂花煸炒出香味，加入两罐啤酒。
7、加入点老抽和生抽，加入焯水后的腱子肉。
8、加入一片柠檬和一点盐，煮开后改小火煮45-60分钟。
9、完全冷却后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃时切片