先将大米淘洗干净，加入适量清水（水的量略多于平时煮白米饭时的水量），放入电饭煲或锅中，煮开后改小火慢慢煮熟。
在煮的过程中可以定时搅拌一下，以免大米粘在一起。
煮好之后可以根据个人口味加入适量盐巴、糖等调味品，最后淋上一点点香油即可。
大米稀饭可以作为早餐或者养生食品，能够充满身体的能量和维生素，提供给身体所需的营养。
煮大米稀饭时，如果你喜欢稀一些的口感，可以采用水和米的比例为5:1，即五杯水对应一杯米。这个比例是比较传统的家庭做法，可以根据个人喜好适当调整水的量。如果使用电饭煲来煮稀饭，一般电饭煲配备的量杯也可以作为参考，通常是一碗米对应一碗水，这样煮出来的稀饭稠度适中。
在实际操作中，还需要考虑米的品种和烹饪器具的差异。有的米可能需要更多的水，比如糙米通常需要的水比白米多。同时，不同的煮饭器具对水量的要求也不同，例如利用低温真空料理法（Sous vide）烹饪米饭时，由于水分不会蒸发，水米比例可以是1:1。
总的来说，建议在煮稀饭之前，可以先按照5:1的比例尝试，然后根据稀饭的实际情况和个人口味进行微调。如果是新尝试的米种或者煮饭器具，最好查阅相关的指导或者说明书以确保达到理想的稀饭稠度。
大米稀饭的煮法如下：
1. 淘米。
2. 加水。
把米加入电饭煲电饭锅中。加入水。水量为米的6倍左右最为佳，如果您喜欢吃稠一点的，则将水量降低。反之亦然，根据个人口味酌情增减水量。
3. 加热。
好啦，现在坐等粥熟吧!注意要把闸调到加热的一边哦!一般的锅子设计都是红灯亮了就对了!
4. 断电。
当水第一次翻滚的时候，就可以断电了。这时粥还不能吃哦，米还是硬的。此时关好锅盖，利用锅子本身的热度，闷上二十分钟，香甜可口的白粥就做好啦!根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了!