步骤 1
先放油，倒入卤味包，生姜，大蒜翻炒。
步骤 2
炒出香味后，倒入墨鱼嘴翻炒片刻后倒入所有调料翻炒，后加入水末过墨鱼嘴，关小火，慢慢炖。
步骤 3
直到水烧干，再翻炒几下就OK啦！
墨鱼嘴巴是墨鱼嘴的样子，也就是鱿鱼嘴，也叫柔鱼，是深海里的大型鱿鱼取出来的，目前无法人工养殖，营养非常丰富。身为海边人，最不缺的就是海鲜。
乌贼的墨汁是其逃离危险时释放的使周围海水变黑迷惑敌对方的基料。
墨鱼汁是乌贼或鱿鱼的墨囊，是一种贵重的药材，还可制成止血药，可治功能性出血，可以当调味品使用。
墨汁中含有抗癌成分，实验证明墨汁纯化后可以使60%的患癌小鼠恢复健康。
它能增强抗癌物和免疫力，还能预防心血管疾病