门洞上口有15公分需要填补，可以采用以下方法：
使用砖石或水泥板等材料进行填补，注意与原有门洞材质和颜色保持一致。
填补前确保门洞上口平整、干净，填补后要进行充分的养护。
根据门洞的尺寸为900*2100，需要购买一扇合适的门。 一般来说，门洞宽度越小，门的宽度就越窄。因此，建议选择一扇800mm或900mm宽的门，以确保合适的安装。 此外，门的高度应该比门洞高度稍高一些，通常比门洞高出50mm左右，以确保门框可以牢固地安装在门洞上。 考虑到门洞的尺寸，门厚度建议选择35mm以上。当然，最好根据实际情况和需求选择适当的门型和材料，以满足个人风格和装修需求。
门洞上方悬挂梁可以拆除，但需要慎重考虑，因为这可能会影响建筑结构的稳定性。如果没有建筑专业的知识和经验，最好联系专业的建筑工程师来评估。
如果需要拆除梁，必须采取适当的支撑和保护措施，并从周围环境中排除人员和财产，以防止潜在的安全风险和可能的伤害。
完成拆除后，还需要进行结构加固和修补工作，确保房屋安全。总之，拆除门洞上方的悬挂梁需要谨慎考虑，并由专业人员进行评估和实施。