优点
贵妃梨果肉细腻，脆嫩多汁。
平均单果质量 240 克，果实纺锤形，阳面鲜红色，着色面积 50%~70%，果面光滑，无果锈，外观漂亮。果实香甜味美，果肉细腻、酥脆多汁、酸甜可口，果心小，可溶性固形物质量分数 13.5%以上，品质上等。
缺点
不耐寒不耐涝，冬天保养不好，容易枯萎死亡
贵妃枣树，作为枣树的一种，一般可以嫁接黑枣树、柿子树等果树。这是因为枣树属于鼠李科枣属植物，通常只能嫁接同科植物。选择同科属的树木进行嫁接能大大提高嫁接成活率。
嫁接其他科属的植物可能会导致果树的变质或者基因发生突变，而且成活率也很低
贵妃梨富含维生素C、维生素E和多种抗氧化物质，果肉细腻多汁，口感醇甜，让人回味无穷。它的果肉脆嫩，汁水丰富，一口咬下去，甜蜜的汁液会在口腔中弥漫开来，给人一种愉悦的感觉。