首先，我们需要准备好洋葱，最好选用小巧坚实的红洋葱，将其洗净切成细条状待用。
接着，将适量的食用油倒入锅中烧热，将洋葱条放入锅中煸炒至微黄色，这时加入少量糖和米醋搅拌均匀，继续快火翻炒。
最后，加入少量盐和鸡精，根据口味调整好味道即可出锅。这样烹制出来的醋溜洋葱酸甜可口，爽口开胃，非常适合搭配米饭及各种菜肴食用。
首先，将洋葱切成细条状，放入开水中略焯，捞出沥干备用。
然后在锅中加热油，放入姜蒜末爆香，加入待用的洋葱翻炒，加少许盐、糖、酱油和少量清水，继续翻炒至洋葱变软。
最后加入适量的醋翻炒均匀，出锅前加适量胡椒粉和葱花点缀即可。醋溜洋葱口感酸甜可口，且能增添食欲，是一道家常美食。
醋溜海带片做法如下：
1. 醋去海带的海腥味真是再合适不过了，另外，虽然干海带泡起来麻烦，但是没有添加剂，所以一定要买干海带。孕妇尤其要每周保证一次海带哦。
2. 油热后，下姜蒜炒香，接着下海带翻炒一两分钟后，喷入料酒、生抽和糖，并加一点点水开盖煮一分钟，最后将醋从锅边倒入，翻匀即可出锅。