顺口溜挺多,如下,用西南一带方言读起来更有味道:
1、我家分一糍粑窝,寒冬腊月看上它。 身强能人先我家,大队轮流打糍粑。
2、月亮粑粑,肚里坐个爹爹,爹爹出来买菜,肚里坐个奶奶,奶奶出来绣花,绣杂糍粑,糍粑跌得井里,变杂嘎麻,嘎麻伸脚,变杂喜鹊,喜鹊上树,变杂斑鸠,斑鸠咕咕咕,告诉和尚打屁股。
1
糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。
2
捏成面片,放入豆沙馅,收口搓圆
3
放入蒸锅,蒸15分钟
4
趁热蘸满椰蓉。
糯米糕专用不粘布可以用的,不粘布的特性能够有效避免糯米粘在容器上,使糯米糕脱模更加容易,不易破碎。不粘布材质安全卫生,能够有效保护糯米糕的卫生质量。
在使用时,需要将不粘布剪裁成与容器相符的形状,并严密贴合在容器内部,确保糯米糕成型后能够轻松脱模。需要注意的是,使用不粘布时仍需进行油脂涂抹,以免糯米糕粘连。总而言之,糯米糕专用不粘布是可以使用的,能够更好地帮助制作糯米糕,提高制作效率与品质。