不加冰糖的梨水也是有用的。
一般来说,正确煮梨水在15~30分钟最佳。
冰糖雪梨的制作方法:
选择梨,煮梨水最好选择雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。把买来的雪花梨洗净,切块,切的时候把中间的核去掉,千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。把切好的梨块放进锅里,放入适量的水(放自来水就可以,千万不要用开水)。
带皮煮,不削皮好。
由于梨所含的营养成分极其丰富,梨的果肉和果皮在食用后对人体都有更多的好处。如果去皮,吃梨皮中营养物质的机会就会减少。
生普洱茶。
1、首先在锅中放入适量的普洱茶(5-6g),加入纯净水,加热煮沸。
2、将新鲜雪梨削皮去核,将雪梨切成块状,待水煮沸之后将雪梨放入锅中
3、可以适量的加入枸杞红枣等煮沸8-10分钟
4、用筷子试一试锅中雪梨的松软度,待雪梨软软的开始呈现透明状,就可以了
5、最后在锅中加入适量的冰糖(根据个人口味来加)焖两到三分钟就大功告成了。