自助餐的甜品是否能吃取决于餐厅的卫生状况和甜品的质量。如果餐厅的卫生状况良好，甜品新鲜干净，那么是可以吃的。但是，如果餐厅的卫生状况不佳，甜品不新鲜或者制作不卫生，那么就不要吃，否则可能会引起肠胃问题。另外，自助餐的甜品通常比较甜腻，吃多了容易发胖，因此要适量食用。
自助餐的小蛋糕烘培批发市场买的。自助餐的小蛋糕冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊。
自助餐成本算法是指在一定数量下，以把相关食材和服务成本计算出来，然后以一个比率分配到每一道菜品上。
具体计算方法：
2、根据原料的市场价定价菜品的成本，计算菜品总成本；
3、计算自助餐厨房成本，包括厨师成本、厨房设备以及其他杂项；
4、计算桌面服务成本，即求出每一位桌面服务员的费用；
5、计算收银台服务成本，即统计收银台员工的费用；
6、根据菜品的实际采购量对原料成本、厨房成本、桌面服务成本和收银台服务成本进行相应的平均分摊，算出每道菜品的成本。