1.
铝盆:把一个铝盆的盆底朝上放在桌上,把烧烤串放在铝盆的底上,再把另一个铝盆的底部朝下,压在串上5分钟,即可解冻。
2.
冰箱冷藏室:把烤肉串放在冰箱冷藏室1-2个小时。
3.
微波炉:将部分烧烤串放进微波炉,调解冻档,可迅速解冻。
天上飞的,地上跑的,水里游的,在中国能烧烤的东西数都数不过来,每个地方的烧烤特色又有不同,我的认知里常见的烧烤主要也是常见的菜,素菜:比如土豆、豆干、苕皮、韭菜、茄子等;
荤菜:牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡翅、鸡腿、鸡脚、排骨等。
海鲜:鱿鱼、基围虾、秋刀鱼、贝类等。
1、可以用微波炉加热,烧烤离开火之后很容易变冷,变冷之后烧烤的口感就会下降,为了不影响烧烤的口感,需要将烧烤进行加热,生活中加热烧烤可以使用微波炉,因为微波炉加热食物的时间比较快,方便一些,其次也可以将烧烤放置烤箱中加热,分别加热2-3分钟左右即可。
2、可以用烤箱加热,直接放进烤箱里的烤架上,一般肉类120度加热20分钟左右,蔬菜可以视情况缩短时间。
3、可以回锅炒制加热,锅里放少许油,油热后翻炒一下,也可以加点孜然和洋葱,风味更加浓郁。
4、直接用火烤,放炉子上烤一下就行了。
5、锅里加点水,然后把烧烤放上面隔水蒸。不过,这种方法只能热一下,口味不如烤出来的香。
6、实在没有条件的话,也可以把烧烤包起来,然后泡在开水里,用开水加热。但是温度不会特别高,只能说温一下。