贵州薏米和浦城薏米在颜色、口感和味道上有一些区别。贵州薏米颜色偏黄,颗粒较小,闻起来有哈喇味,煮后汤水呈淡白色,无明显变化,口感清甜软糯,有Q弹质感。
浦城薏米颜色偏黄白,颗粒较小,闻起来有清香,煮后汤水呈灰白色,有些粘稠,口感软烂,有微微的败油味。
贵州兴仁的薏仁米,以小(颗粒)、白(颜色)、亮(光泽)、香(米香)而尤为出类拔萃,是薏仁米的不二之选。因为:
第一:优越的地理环境!
兴仁市光照条件较好,有机物质含量丰富,再加上温暖湿润气候的加持,是最适合薏仁米生长的地方。
第二:高原生态古法种植!
种植在1200米的的山地,不使用任何农药以及化学肥料,新鲜脱壳,米味香浓,口感软糯微弹。
奶白色中带点微微青色,入口香糯软滑,口口满足,这才是正宗的兴仁薏仁米。毕竟是吃进肚子里的食材,当然不能马虎!
贵州兴仁市,属于温暖湿润的季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,而且兴仁的光照条件较好,有机物质含量丰富,非常适合薏仁米生长,有“薏仁米之乡”的美誉。
长年充足的光照带来自然的清香,一年一季生长周期长,肥沃的土地种出的薏米品质极优,属于真正的健康食品!
贵州茅台酒以其重口味、浓烈、持久的香气而闻名,并以长驱山野、九坝十坑、酒中皇后等称号而跻身世界名酒之列,是中国酒文化和贵州传统酒文化不可替代的重要组成部分。
二、玉屏箫笛
玉屏箫笛是贵州的一种传统乐器,造型别致、音质高雅。它是以贵州黔东南玉屏山为原料制成的,以高山竹质为主要材料,具有长久、健康的气息和纯真、自然的清新感觉。