新房装修中常用的木材、板材等材料，含有一定的挥发性有机物，如甲醛等，这些物质在木材的使用和加工过程中难以完全挥发，随着时间的推移，味道会逐渐散去。
此外，施工过程中使用的胶水、涂料等也会带来异味，需要适当通风去除。因此，新房装修时会出现木头气味等异味，这不仅会对人体健康造成一定影响，也影响居住体验。
是的，新房装修不开窗，柜子中的甲醛仍然会逐渐释放出来。因为甲醛是材料中的一种挥发性有机物，会随着时间的推移逐渐挥发出来并污染室内空气。而开窗只能加速室内空气的流通，对于柜子中甲醛的释放和污染并没有直接的影响。因此，在装修新房后，在家具柜放置之前应尽可能的通风、或者考虑使用低甲醛材料制作家具，以减少室内甲醛污染。
在装修后的新房中，选择适当的植物可以帮助吸附甲醛等有害物质。以下是一些建议您选择的植物：
1. 吊兰：吊兰是一种常见的室内植物，具有很强的吸附甲醛的能力。同时，吊兰还可以吸收空气中的其他有害物质，如苯、二氧化硫等。
2. 绿萝：绿萝是一种高效的空气净化植物，可以吸附甲醛、苯、三氯乙烯等有害物质。绿萝生命力旺盛，易于养护。
3. 芦荟：芦荟素有“空气净化专家”的美誉，可以吸附甲醛、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，同时能释放氧气，改善室内空气质量。
4. 常春藤：常春藤是一种有效的甲醛吸附植物，它还可以吸收烟雾中的尼古丁，对净化空气有很好的作用。
5. 虎尾兰：虎尾兰也是一种常见的室内植物，可以吸附甲醛等有害物质，同时可以释放氧气，提高室内空气质量。
6. 龟背竹：龟背竹可以吸附甲醛、苯、二氧化硫等有害物质，同时具有很好的观赏价值。
需要注意的是，植物吸附甲醛的效果有限，不能完全依赖于植物。建议在新房装修后保持良好的通风，并使用合格的空气净化器辅助净化空气。在进行室内装修时，选择符合环保标准的材料，也是减少甲醛等有害物质产生的关键。